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CLEANSING CAFE 代官山店からお客様の元へ直接お届けいたします。

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Cold Pressed Juice

コールドプレスジュース

「コールドプレスジュース」とは、専用のスロージューサーを使って野菜や果物をゆっくりとプレス(圧搾)して作られたジュースです。スロージューサーを使うことで摩擦熱の発生や酸化が抑えられ、熱に弱い栄養を壊すことなく、水分と共に丸ごと搾り出しています。1本のジュースを作るのに使われる野菜や果物は実に1キロ以上。栄養が集中している皮や芯の部分も残さず搾ってボトルへ閉じ込めます。

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Soup

コールドプレスジュース

「コールドプレスジュース」とは、専用のスロージューサーを使って野菜や果物をゆっくりとプレス(圧搾)して作られたジュースです。スロージューサーを使うことで摩擦熱の発生や酸化が抑えられ、熱に弱い栄養を壊すことなく、水分と共に丸ごと搾り出しています。1本のジュースを作るのに使われる野菜や果物は実に1キロ以上。栄養が集中している皮や芯の部分も残さず搾ってボトルへ閉じ込めます。

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Clean food / drink

クリーンフード・ドリンク

添加物が全く入っていないおかゆやコンブチャ、スープなどにお食事を置き換えていただき、内臓機能を正常に戻すためのインナーボディケアメニューを多数用意しております。一定期間消化の負荷がかからない食事に置き換えることで、身体をデトックスへと導くことが出来ます。ダイエットの他、食べすぎ飲みすぎてしまったあとの調整や、身体の不調を感じた際にケアする目的で取り入れることをおすすめしています。

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よくある質問

FAQ

ジュースクレンズについて

Q

コールドプレスジュースとは何ですか?

A

野菜や果物を低温圧搾法(=コールドプレス製法)で搾ったジュースです。一般的な家庭用のジューサーは、高速回転による摩擦熱のために多くの栄養分や酵素が失われてしまいます。低温圧搾法で搾ったジュースは栄養素が損なわれることなく凝縮され、効率よく摂取することができると言われています。クレンジングカフェのコールドプレスジュースは、1杯に1キロ以上もの野菜や果物を使用。水は加えず、素材から抽出される成分、水分のみ。一度お飲みいただくと、滋味あふれる濃厚な飲みごたえにきっとご満足いただけるはずです。

Q

ジュースクレンズとは何ですか?

A

コールドプレス製法で搾ったジュースで、半日から1日を過ごすプログラムです。普段の食事をコールドプレスジュースに置き換えることで消化に使われるエネルギーを細胞の生成や代謝に回すことができ、老廃物などの不要なものを排出して身体を洗浄(=クレンズ)します。

Q

ジュースクレンズはどんな効果がありますか?

A

コールドプレス製法で搾ったジュースは、繊維を含まないため消化にかかる負担が少ないのが特徴です。働き続けている内臓機能を一定期間休ませながらも、栄養をきちんと摂取できるので、ダイエットはもちろん美肌、デトックスなどさまざまな効果が期待できます。また添加物などを摂取しがちな日常生活から離れることは、人間本来がもつ感覚を鋭敏にし、感性を養うことにつながります。

Q

ジュースクレンズの期間中、運動はしてもよいのですか?

A

ストレッチや動きの優しいヨガなどにとどめ、ハードな運動や長風呂は避けましょう。

Q

ジュースだけで過ごすと、体が冷えるのではないか心配です。

A

冷えの原因は冷たいものを摂るからではなく、血行が悪くなっていることが原因です。偏食などの不摂生、ストレスによる自律神経の乱れは血行を阻害します。ビタミンやミネラルがたっぷり入ったコールドプレスジュースは、むしろ血流を改善する働きがあります。

Q

コールドプレスジュースは日もちしますか?

A

クレンジングカフェでは作り置きを一切せず、注文をいただいてからジュースを搾っています。もっともフレッシュな状態でご提供していますが、保存料や添加物を含まないため、その日にお召しいただくのがベスト。店頭の場合、作成から2日後。冷凍配送の場合、3ヶ月の賞味期限となります。 冷凍配送において稀にフローズン状態や半解凍で届くことがございますが品質には問題ございませんのでご安心ください。(すぐにお飲みにならない場合はそのまま冷凍保管して下さい。)

Q

コールドプレスジュースは、妊娠中や授乳中でも飲めますか?

A

クレンジングカフェのジュースは添加物や保存料を一切使用していませんので、妊娠中や授乳中でも安心してお飲みいただけます。つわりで食欲がないときの栄養補給や赤ちゃんの便秘解消にもおすすめ。ジュースクレンズプログラムは妊娠中や授乳中は控えていただくのがベターです。また通院中やアレルギーをおもちの方は、医師にご相談の上、ご利用ください。

Q

ジュースクレンズの前後はどんな食事をしたらよいですか?

A

ジュースクレンズの効果を最大限に出すには、前後の食事がとても大切。前日に食べ過ぎると、クレンズ当日はその消化活動だけでエネルギーが消費されてしまい、効果も半減します。肉や脂っこいメニューを避けてサラダやスープ、おかゆなど消化に優しいものをお召し上がりいただき、身体が老廃物を排出しやすくするための準備をしていきましょう。

Q

ジュースクレンズ後は、何から食べたらよいですか?

A

ジュースクレンズ後の食事は、休んでいた内臓機能の回復やリバウンド防止のためにも気を配る必要があります。いきなり通常の食事に戻すと、休んでいた内臓機能に大きな負担をかけることになります。また身体が省エネモードだったため、急激なカロリー摂取はリバウンドの要因に。準備食、回復食はジュースクレンズと同じ期間行うことが理想的ですが、難しい場合は、最低前後1日ずつでも行うようにしましょう。クレンジングカフェでは、栄養士監修のアフタークレンズセット(回復食)をご用意しています。固形物を含まない流動食のスープや具材入りのスープなど6食(6袋)のクレンズセットは、通常の食事にスムーズに戻れるように設計されています。カロリーも6食で約500kcalと、とてもヘルシーです。

Q

ジュースクレンズはどれくらいのペースで行えばよいですか?

A

ダイエット目的では2週間に1回の1Dayクレンズ、デトックス目的では1ヶ月に1回の1Day〜3Daysクレンズ行う方が多くいらっしゃいます。大切なのはご自身のペースで、生活のサイクルにクレンズを取り入れること。定期的に実践することで、心身の機能の根本的な底上げを図ることができます。

Q

コールドプレスジュースとスムージーの違いは?

A

コールドプレスジュースは野菜や果物を低温圧搾法(=コールドプレス製法)で搾ったもの。野菜の繊維や果物の果肉など固形物を含まない、いわば素材のエキスだけのジュースです。スムージーは、コールドプレス製法では廃棄する繊維部分すべてをすりつぶした、シェイク状の飲み物。かさもあり腹もちもよいですが、デトックス効果が高いのは、消化器官への負担が少ないコールドプレスジュースです。

スープについて

Q

スープについて教えて下さい。

A

クレンジグカフェのスープはクレンズを主目的にしたものです。具材は消化への負担を最小限に抑えるため小さくカットし、素材の滋味をじっくり感じられる口あたりのなめらかなスープです。いずれも低カロリーかつ多くの栄養を含んでいるので、デイリーのお食事にプラスすることで栄養補給にもなります。
スープクレンズは、1日から3日ほどの期間をスープと水(または白湯)ですごします。消化器官を休めながら良質の栄養を摂取することで、体内をリセットできます。暴飲暴食が続いたあとや、ダイエットをしたい方におすすめです。また、ジュースクレンズの前後のお食事としても、スープはぴったりです。
冷凍便でのお届けとなりますので、解凍し温めてからお召し上がりください。紙のパッケージを外し、3分ほど湯煎していただくか、自然解凍後に中身を耐熱皿に移してラップをかけ、電子レンジで約3分加熱します。数カ月から約1年間、冷凍保存できます。保存料不使用のため、解凍後はすぐにお召し上がりください。

Q

クレンズスープとは何ですか?

A

無添加、保存料不使用で消化器官に負担をかけない、クレンジングカフェオリジナルのスープです。当店では、菅原脳神経外科クリニックの菅原院長監修によるメディカル効果の高いスープをご提案しています。厳選された素材のもつ栄養価は、体だけでなくメンタル=脳にも働きかけてくれます。意欲やモチベーションを高めたり、リラックスしたりといった心のクレンズとしても効果的です。

Q

スープクレンズとは何ですか?

A

クレンズスープで半日以上をすごす、スロースタイルのクレンジングメソッドです。野菜を中心とした厳選素材をふんだんに使った無添加、保存料不使用のクレンズスープは、ビタミンやミネラル、食物繊維などがバランスよく含まれ、これらを消化器官に少ない負担で摂取ができます。デトックスはもちろん、普段酷使している内臓を少し休めて体内機能を正常に戻すことができます。

Q

どうやってクレンズスープを取り入れたらよいですか?

A

3回の食事のうちの一食をクレンズスープに置き換えるだけで、食べすぎや添加物の摂取を抑えることができます。クレンズスープで半日以上を過ごすスープクレンズは、さらに効果が感じられます。

Q

ジュースクレンズとスープクレンズの違いは何ですか?

A

クレンズとは、栄養価が高く、消化に負担をかけないものを継続的に摂取して、体内の代謝機能を高め、不要なものを排出することを指します。固形物を一切含まないコールドプレスジュースのみで行うクレンズが「ジュースクレンズ」です。クレンズスープは、具材に固形物が含まれているものもあるので腹もちもよく、ジュースクレンズに比べてトライしやすいといえます。

Q

スープクレンズは、どんな人に向いていますか?

A

ジュースのみですごすことに自信がない方や、ジュースだけだと空腹が心配な方。また気軽にクレンズしてみたい方には、普段の食事が少しライトになった感覚で実践できるスープクレンズがおすすめです。

クレンジングアルカリウォーターについて

Q

一般のミネラルウォーターと何が違うのですか?

A

富山湾沖の深層水と黒部川扇状地希少な天然水をブレンドした、約80種ものミネラルを含む天然アルカリ水です。カルシウムとマグネシウムを黄金比率の2:1で設計し、不足しがちなミネラル成分を補ってくれます。

Q

体がアルカリ性になるとはどういうことですか?

A

私たちの身体は元来、血中のpH濃度のバランスを保つ機能を備えています。けれど糖質や動物性脂質の多い食生活、添加物や有害物質などの毒素、また疲労の蓄積などで体質が過度の酸性に傾くという説があります。これは老化が進んだり、疾患を引き起こすともいわれます。もちろん極度のアルカリ性体質もよい状態ではありません。大切なのはpHバランスをキープすること。現代人のストレスフルな日常生活は酸性に傾きがちなので、アルカリ体質を意識することが心身をヘルシーに導くとされます。

Q

いつ飲めばよいですか?

A

水なので、いつ飲んでいただいても大丈夫です。

Q

1日どれくらい飲めばよいですか?

A

年齢や体重によりますが、体重が60 kgの成人男性が日常生活で1日に排出する水分量は、尿や便、呼吸などを合わせておよそ2.5ℓ。排出しただけの水分を摂取する必要があるといわれます。このうち食事から摂取したり体内で生成する水分もあるので、飲む量としては約1.2ℓが目安です。激しい運動時や汗をかきやすい季節は排出も増えるので、多めに摂ることをおすすめします。

Q

水を飲むだけで太る気がするのですが……。

A

厳密にいうと水で太ることはなく、むくんでいる症状かと思われます。原因は代謝の低下。血液やリンパの流れが悪くなり、老廃物の排出が滞ることによるものです。むしろ適切に水分を摂取することで、体内の巡りを改善する必要があります。